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Twitter informative: https://support.twitter.com/articles/20170514
Twitter (configurazione): https://twitter.com/settings/security.

Linkedin informativa: https://www.linkedin.com/legal/cookie-policy
Linkedin (configurazione): https://www.linkedin.com/settings/

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Google+ (configurazione): http://www.google.it/intl/it/policies/technologies/managing/

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Pasta per Bignè

Ingredienti:
150gr di farina 00
120 gr di burro
4 uova
250 ml d'acqua
sale
Procedimento:
In un tegame dai bordi alti portate ad ebollizi…

Piadina

Ingredienti:

300 gr farina
  3 cucchiai di olio extra vergine di oliva (la ricetta originaria prevede 50 gr strutto)
  50 cl latte
  50 cl acqua tiepida (o quanto basta per impasto sodo)
  un c…

Scacce modicane impasto

Ingredienti:
1kg di farina di grano duro
sale q.b.
25 gr di lievito di birra oppure
100 gr di pasta madre (cruscente)
poca acqua tiepida

Procedimento:
disporre a fontana la farina, al centr…

Busiate trapanesi

Le ''busiate'' debbono il loro nome alla cosiddetta ''busa'', il ferro da calza utilizzato dalle massaie per realizzarle,ed è un formato di pasta tipico della Provincia di Trapani. Le busi…

Tagliatelle fatte in casa

ingredienti:
 400 gr. farina 00 
4 uova 
mezzo cucchiaino di sale (facoltativo)
Procedimento:
Disponete la farina a fontana sulla spianatoia. Formate un incavo al centro e romp…

Dado vegetale fatto in casa

Ingredienti : 
per circa 25 cubetti di dado:
2 zucchine
2 spicchi di zucca
2 carote
1 porro
200 g di sedano
alcune coste di bieta
una dozzina di pomodorini
1 spicchio d'aglio
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